Fair & Local Cooking Day
Das Projekt Fair & Local Cooking hat in Südtirol und über die Landesgrenzen hinaus sehr viel Zuspruch erhalten. Fair & Local Cooking ist ein dynamisches Projekt, das sich durch die Begeisterung und den Einsatz aller Projektpartner von Jahr zu Jahr weiterentwickelt. Wir dürfen diesen Prozess nun schon seit drei Jahren begleiten, mitdenken und gestalten und sind begeisterte Anhänger des Projektes.
Am Samstag, 27. September 2014 fand der erste Fair & Local Cooking Day im Volkskundemuseum von Dietenheim bei Bruneck statt.
Eine gute Möglichkeit, neben den Produkten aus dem fairen Handel, den hochwertigen Südtiroler Produkten, zubereitet von neun Sterne- und Haubenköchen und den Fachlehrern und SchülerInnen der Landeshotelfachschule Bruneck, auch die Schönheiten des Freilichtmuseums zu erkunden.
metaevents war für die Gesamtorganisation des Events zuständig, inkl. Sponsoring und Medienarbeit zuständig.