Care´s 2020/2021
Kunde:
Mo-Food
Location:
Food Space & Restaurant AlpiNN - Kronplatz
Datum:
25. September - 25. September 2021
Webseite:
Proud to be a part of Care’s.
Das von Norbert Niederkofler und Paolo Ferretti ins Leben gerufene Projekt „Care’s – The ethical Chef Days“ ist ein einzigartiges Projekt mit großer Strahlkraft.
Ausführliche Informationen dazu www.care-s.it.
Wir haben für Mo-Food im Jahr 2020 und 2021 die logistische Abwicklung der Flugbuchungen, die Shuttle-Dienste und die Betreuung vor Ort für die geladenen Sterneköche und die Journalisten übernommen, dabei interessante Menschen kennengelernt und spannende Begegnungen gehabt.
Und viel gelernt: All that we need to be ethical it’s to take a little bit more CARE.
© Fotos: Norbert Niederkofler, Mo-Food